Bolo de fubá sem ovo

publicado por: Brione

Bolo de fubá sem ovo. Enviada por Brione e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 xícara farinha de trigo
• 1 xícara fubá
• 4 colheres leite em pó
• 1 xícara água
• 1 colher (sopa) margarina
• 1 xíc açucar
• 1 pitada de sal
• 1/4 xícara óleo
• 2 colheres rasa (sopa) fermento em pó
• 1 colher (chá) erva doce
• 5 colheres (sopa) coco ralado

modo de preparo

1. Bata tudo no liquidificador, menos coco, erva doce e fermento.
2. Depois junte com estes 3 ingredientes e misture com uma colher.
3. Unte forma com margarina e farinha.
4. Asse por uns 40 minutos no forno um pouco menos que o máximo.
5. Cada forno leva um tempo, mas o importante é não abrir nos primeiros 30 minutos senão baixa, e também não deixar o forno muito alto se não queima e não assa.
6. Não costumo preaquecer o forno.