Torta de sorvete crocante

publicado por: Gonzalo

Torta de sorvete crocante. Enviada por Gonzalo e demora apenas 4 minutos.

ingredientes

• 1 vidro de creme de leite fresco de 1l
• 1 lata de leite condensado cozido
• 2 colheres de cacau em pó
• 2 xícaras de flocos de arroz
• 1 barra de chocolate meio amargo 500 g

modo de preparo

1. Em uma batedeira, bata o creme de leite fresco, até obter o ponto de chantilly.
2. Acrescente o leite condensando cozido, bata até obter uma massa homogênea.
3. Acrescente as 2 colheres de cacau em pó, 1/2 xícara de flocos de arroz e mexa delicadamente.
4. Em uma assadeira retangular funda, unte com papel filme, despeje a massa e leve à geladeira por 4 horas.
5. Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente 1 e 1/2 de flocos de arroz e mexa.
6. Tire a massa da geladeira, desenforme com cuidado e cubra a massa com o chocolate derretido.