Cobertura de brigadeiro

publicado por: Jocasta

Cobertura de brigadeiro. Enviada por Jocasta e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 1 xícara (chá) de leite
• 50 g de chocolate granulado

modo de preparo

1. Derreta a manteiga em fogo alto.
2. Junte o leite condensado e o chocolate em pó.
3. Misture até dar o ponto de brigadeiro, quando se vê o fundo da panela.
4. Junte o leite e misture até que fique uma cobertura espessa, nem muito mole e nem muito dura.
5. Essa receita é ótima para qualquer tipo de bolo.
6. Jogue a calda por cima do bolo e finalize com o chocolate granulado para decorar.