Linguini com lagosta

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Linguini com lagosta. Enviada por Olavo e demora apenas 25 minutos.
Linguini com lagosta
Preparo 25Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 2 lagostas médias
  • 10 ml de azeite
  • 1 dente de alho picado
  • 240 g de tomates cereja maduro
  • 320 g de linguini
  • salsicha picada a gosto

modo de preparo

  1. Escalde as lagostas em água com sal por 8 minutos e reserve em um local aquecido.
  2. Leve uma panela ao fogo com azeite e doure o alho.
  3. Em seguida, acrescente os tomates cereja.
  4. Enquanto isso, cozinhe a massa em um caldeirão com água e uma pitada de sal.
  5. Quando estiver al dente, escorra e junte aos outros ingredientes, mexendo para misturar bem com o azeite. Sirva a massa com metade de uma lagosta por pessoa, salpicado de salsa.

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