Yakissoba fácil

publicado por: Viriato

Yakissoba fácil. Enviada por Viriato e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 500g de carne bovina de sua preferência
• 500g de macarrão para yakissoba ou espaguete
• 500 ml de molho shoyu
• 1/2 maço de couve-flor
• 1/2 maço de brócolis
• 3 cenouras fatiadas
• acelga e repolho a gosto
• pimentão a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto
• cebola a gosto
• azeite

modo de preparo

1. Comece refogando um fio de azeite com cebola cortada, pimenta-do-reino e sal numa panela grande.
2. Depois, adicione a carne, doure-a, e vá adicionando shoyu ao decorrer da receita.
3. Adicione os legumes na seguinte ordem, respeitando o seu tempo de cozimento: cenoura, couve-flor, brócolis, pimentão, repolho e acelga).
4. A cada legume deixe um tempo cozinhando e adicionando shoyu para dar sabor a receita.
5. Numa panela separada, coloque uma quantidade de água que cubra o macarrão, adicione azeite, e espere ferver.
6. Após a água levantar a fervura, adicione o macarrão e espere cozinhar por (próprio para Yakissoba: 4 minutos) ou (macarrão espaguete: 8 minutos).
7. Após cozimento do macarrão, adicione á panela de carne e vegetais, misture bem e sirva ainda quente.