Tomate recheado ao forno

publicado por: Alex

Tomate recheado ao forno. Enviada por Alex e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 10 tomates (de preferência grandes)
• Sal a gosto
• 2 potes de requeijão
• 150 g presunto picado
• 100 g mussarela ralada
• 100 g queijo prato ralado
• 1/2 cebola
• 100 g a 150 g de bacon picado
• Pimenta-do-reino a gosto
• Azeite a gosto

modo de preparo

1. Pegue os tomates, faça uma abertura por cima e retire o interior deles, reservando o tomate sem o interior.
2. Em seguida, frite o bacon.
3. Em um recipiente, coloque todo requeijão, os queijos, presunto, cebola picada e o bacon frito, e misture bem.
4. Pegue este recheio e o coloque dentro dos tomates que você retirou o interior.
5. Em seguida, coloque em uma assadeira, despeje um pouco de azeite por cima dos tomates e na assadeira, para não grudar.
6. Deixe no forno a 180º C até que o queijo derreta e doure.