Tiras de frango com requeijão

publicado por: Arnaldo

Tiras de frango com requeijão. Enviada por Arnaldo e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 peito de frango cortado em tirinhas
• 1 limão
• 1/2 cebola cortada em cubos pequenos
• 2 dentes de alho amassados
• 1/2 copo de requeijão
• 100 ml de leite
• 1 colher de amido de milho
• Sal
• Azeite ou óleo

modo de preparo

1. Corte o frango em tirinhas e tempere com o limão e sal (fica mais gostoso se temperar umas 4 horas antes).
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho com azeite ou óleo.
3. Acrescente o frango com o caldo do limão.
4. Em outra panela, dissolva a maisena no leite e acrescente o requeijão com um pouco de sal.
5. Leve ao fogo e cozinhe por 2 minutos depois que ferver.
6. Em uma assadeira pequena, coloque as tiras do frango que cozinharam, e por cima jogue o creme com requeijão.
7. Leve ao forno por aproximadamente 10 a 15 minutos para dourar.