Bolo de nozes sem farinha

publicado por: Cristiane

Bolo de nozes sem farinha. Enviada por Cristiane e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 8 ovos
• 1 xícara de de nozes moídas
• 1/2 xícara de açúcar de coco ou mascavo
• manteiga e farinha de aveia para untar

modo de preparo

1. Separe 8 claras das suas respectivas gemas.
2. Bata 8 claras em neve.
3. Nas gemas, coloque as nozes moídas e o açúcar de coco ou mascavo.
4. Unte uma forma com manteiga e farinha de aveia.
5. Misture tudo e enforme.
6. Leve ao forno (18° C) por 30 minutos.