Frango ao molho agridoce

publicado por: Ivan

Frango ao molho agridoce. Enviada por Ivan e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de filé ou peito de frango
• 1/2 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 pacote de molho de tomate
• 1 colher (sopa) de requeijão
• 3 colheres (sopa) de mel
• 3 colheres (sopa) de molho shoyu
• 1/2 xícara de água
• 1 colher (sopa) de maisena
• Louro a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Tomilho a gosto
• Curry a gosto
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (chá) de açúcar
• 1 fio de azeite

modo de preparo

1. Se estiver usando o peito de frango, limpe-o e o corte em filés.
2. Corte os filés em cubos com o tamanho da sua preferência.
3. Coloque um fio de azeite na panela que for utilizar.
4. Deixe-o esquentar, coloque o alho e a cebola e os doure.
5. Acrescente o frango em cubos e o mexa até que todos os cubinhos estejam cozidos.
6. Coloque o molho de tomate, o requeijão, o mel e o molho shoyu e misture, deixando cozinhar por 5 minutos aproximadamente.
7. Em um copo, coloque a água e misture com a maisena.
8. Em seguida, despeje essa mistura na panela, junto ao molho.
9. Acrescente agora o sal, o açúcar, o curry, o tomilho, o louro e a pimenta-do-reino.
10. Mexa bem e deixe cozinhar por mais 5 minutos, ou até o molho ficar bem encorpado e com o gosto agridoce mais apurado.
11. Após isso, seu frango ao molho agridoce está prontinho pra servir!