Cupcakes de farinha de uva com recheio e cobertura de ganache de vinho tinto

publicado por: Itamar

Cupcakes de farinha de uva com recheio e cobertura de ganache de vinho tinto. Enviada por Itamar e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

Massa cupcake:

• Massa cupcake:3 ovos
• 3/4 ou 64 ml de xícara (chá ) de óleo
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 4 colheres de farinha de uva
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de leite em pó
• 1 e 1/2 de fermento em pó

Recheio e cobertura de ganache de vinho tinto:

• Recheio e cobertura de ganache de vinho tinto:2 barras de chocolate preto
• 1 caixa de creme de leite
• 8 colheres de vinho tinto

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Em uma tigela, coloque os ovos, o óleo, o leite misture e coloque a bater na batedeira até ficar cremosa. Desligue a batedeira e acrescente o açúcar, farinha de uva e a de trigo, bata por 5 minutos e acrescente o fermento e mexa suavemente sem bater.

Recheio e cobertura de ganache de vinho tinto:

1. Recheio e cobertura de ganache de vinho tinto:Em uma panela, derreta o chocolate, acrescente as 8 colheres de vinho tinto misture delicadamente e coloque o creme de leite misture bem.