Peito de frango assado

publicado por: Kennedy

Peito de frango assado. Enviada por Kennedy e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 1 peito de frango com a pele
• 1 limão
• 3 dentes de alho
• 1/2 colher de sal
• um pouco de cominho e corante

modo de preparo

1. Lave o peito de frango e reserve.
2. Machuque os dentes de alho até virar uma pastinha.
3. Ponha o suco do limão (puro), o sal, o cominho e o corante na mesma panela que o alho.
4. Perfure o peito de frango com a ajuda de uma faca e tempere o frango e deixe umas 30 horas no tempero.
5. Ponha um pouco de óleo na frigideira e espalhe.
6. Bote o frango para assar em 210°C por mais ou menos 40 minuto.