Hambúrguer de frango funcional

publicado por: Ernesto

Hambúrguer de frango funcional. Enviada por Ernesto e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 400 g de peito de frango moído
• 1/2 xícara (chá) de farelo de aveia
• 1 clara de ovo
• 1 cebola pequena picada ralada
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• sal e pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes com um processador de alimentos e leve à geladeira por 30 minutos.
2. Retire o conteúdo e modele os hambúrgueres.
3. Em uma frigideira antiaderente coloque um fio de azeite e grelhe em fogo baixo.
4. Vire para dourar do outro lado.