Coxinha da vó Vilma

publicado por: Alzira

Coxinha da vó Vilma. Enviada por Alzira e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa da coxinha:

• Massa da coxinha:500 g de frango
• 1 litro de leite (ou 1/2 litro de leite + 1/2 litro do caldo do frango)
• 1 copo de óleo
• 5 copos de farinha de trigo
• 2 gemas
• sal a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe o frango com temperos à gosto em água.
2. Desfie o frango e frite com cebola, alho, salsa e orégano.
3. Coloque os ingredientes da massa em uma panela, cozinhe e mexa até a massa desprender da panela.
4. A dica é usar o caldo do frango que a deixa muito mais saborosa!