Cookie americo de micro-ondas

publicado por: Sibele

Cookie americo de micro-ondas. Enviada por Sibele e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo (20g)
• 3 colheres (sopa) de açúcar cristal (20g)
• 2 colheres (sopa) cheias de manteiga (30g)
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha
• 7 colheres (sopa) de farinha de trigo (60g)
• a pontinha de uma colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 pitada de sal
• 1 saco pequeno de confeitos de chocolate (40g)

modo de preparo

1. Você vai juntar o açúcar cristal, o açúcar mascavo e manteiga no pote/caneca que for levar ao micro-ondas.
2. Vá misturando tudo com um garfo até conseguir uma mistura homogênea.
3. Agora acrescente o ovo e misture mais um pouco.
4. Coloque o sal, extrato de baunilha, bicarbonato e a farinha e misture bem até virar um creme.
5. Coloque os confeitos de chocolate e misture (você pode guardar alguns para jogar por cima).  
6. Leve ao microondas por 2 minutos e observe a mágica acontecer.