Mousse com calda sabor do maracujá e cravo

publicado por: Luna

Mousse com calda sabor do maracujá e cravo. Enviada por Luna e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

Mousse:

• Mousse:2 latas de leite condensado
• 3 latas de creme de leite com soro
• 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
• 6 colheres (sopa) de água
• 1 lata de suco de maracujá concentrado

Calda:

• Calda:1/2 lata de suco de maracujá concentrado
• 1 e 1/2 lata de água
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• 10 cravos
• 1 colher (sopa) de amido de milho

modo de preparo

Mousse:

1. Mousse: Em um pirex, misture a gelatina com a água e deixe descansar por cinco minutos.
2. Leve ao fogo em banho maria, até derreter bem e reserve.
3. Bata, no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite, o suco e a gelatina reservada.
4. Ponha em taças individuais ou em uma única vasilha e leve à geladeira para endurecer.

Calda:

1. Calda:Em uma panela, misture todos ingredientes e leve ao fogo, até engrossar.
2. Desligue o fogo e reserve.
3. Deixe esfriar e, quando a mousse endurecer, despeje em cima e deixe gelar.