Empanada de soja

publicado por: Clarice

Empanada de soja. Enviada por Clarice e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 copos de leite
• 1/4 de óleo
• 3 copos de farinha de trigo
• 2 ovos
• Queijo ralado a gosto
• Soja refogada a gosto
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Em seguida, unte a forma e coloque a metade dá massa no fundo dá assadeira.
3. Após isso, adicione o recheio e acrescente o restante dá massa.
4. Polvilhe o queijo ralado em cima e leve ao forno para assar.
5. Quando estiver dourado, está pronto.