Batata rústica espanhola

publicado por: Rodrigo

Batata rústica espanhola. Enviada por Rodrigo e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 5 batatas grandes limpas e com casca
• 4 dentes de alho
• 1 ramilhete de alecrim
• 1 xícara de azeite de oliva de boa qualidade
• sal a gosto
• 1 xícara de água

modo de preparo

1. Lave bem as batatas e corte em meias luas
2. Esquente o azeite em uma boa frigideira
3. Coloque a água e tampe
4. Deixe fritar até dourar as batatas