1 folha de pau d'alho pequena bem verdinha (opcional)
1 pimenta de sua preferência sem semente
acrescente o óleo até virar um creme (aproximadamente 150 a 250 ml de óleo)
sal a gosto
modo de preparo
Em um liquidificador, acrescente os 150 ml de leite, o alho sem o miolo, a folha de pau a'alho e a pimenta. Bata até triturar tudo, acrescente o óleo aos poucos até começar a virar um creme.