Cookies do Subway

publicado por: Narcisa

Cookies do Subway. Enviada por Narcisa e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 150 g de farinha de trigo sem fermento
• 100 g de farinha de trigo com fermento
• 110 g de açúcar mascavo
• 110 g de açúcar refinado
• 250 g de chocolate ao leite picado em cubos
• 125 g de manteiga com sal (1/4 do potinho)
• 1 colher (chá) de baunilha
• 2 ovos

modo de preparo

1. Preaqueça o forno de 180º C a 200º C.
2. Bata todos os ingredientes na batedeira até ficar homogênea, acrescente os cubos de chocolate à massa.
3. Coloque na assadeira untada com papel manteiga e deixe a massa com mais ou menos 1 cm de altura na assadeira.
4. Leve ao forno por 20 minutos e após retirar do forno deixe esfriar por 7 minutos.
5. Pronto agora é só se deliciar!