Pavetone

publicado por: Marcelo

Pavetone. Enviada por Marcelo e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 panetone ou chocotone
• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 2 ovos
• 350 ml de refrigerante (de preferência de guaraná)
• 2 colheres (sopa) rasa de amido de milho (maisena)
• 1/2 xícara de água

modo de preparo

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, os ovos e o amido de milho dissolvido na água.
2. Coloque em fogo brando (180º C) misturando sempre, até que o creme solte do fundo da panela e esteja com uma textura cremosa.
3. Em seguida, corte o panetone (ou chocotone) em pedaços grosseiros com a mão.
4. Cubra o fundo de um refratário 15 x 20 com uma parte do panetone, após mergulhar no refrigerante. Em seguida intercale com o creme.
5. Faça camadas, intercalando o panetone banhado no refrigerante com o creme, até o fim dos ingredientes.