Empadão royal

publicado por: Manuela

Empadão royal. Enviada por Manuela e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:200 g de manteiga
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de pó

Recheio:

• Recheio:1 cebola média picadinha
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 pimentão vermelho picadinho
• 1 lata de milho verde
• 2 xícaras (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 2 gemas
• pimenta-do-reino e sal a gosto

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Doure a cebola na margarina em fogo baixo.
2. Junte o pimentão, o milho escorrido, o sal e a pimenta.
3. Acrescente o leite com a maisena e as gemas, mexendo até engrossar e deixe esfriar.
4. Coloque o recheio na forma cubra com a massa reservada decorando a gosto.
5. Pincele com a gema e leve ao forno moderado (190º C) por 40 minutos.