Cookies americanos com gotas de chocolate

publicado por: Eloah

Cookies americanos com gotas de chocolate. Enviada por Eloah e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de chá de açúcar mascavo
• 1 xícara e meia de chá de açúcar refinado
• 400g de manteiga sem sal
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 4 ovos grandes
• 4 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de fermento em pó químico
• 2 xícaras de chá de gotas de chocolate ao leite
• 1 colher de chá rasa de sal

modo de preparo

1. Despeje a manteiga derretida junto com os açúcares na batedeira e bata até obter um creme.
2. Acrescente a baunilha e os ovos e torne a bater.
3. Depois coloque metade da farinha junto com o fermento e o sal e bata.
4. Coloque o restante da farinha junto com as gotas de chocolate e bata até ficar homogêneo.
5. Despeje a massa em um pote de vidro grande e leve à geladeira até ficar firme.
6. Depois com uma colher de sopa faça bolinhas e coloque a massa em uma forma forrada com papel-manteiga.
7. Leve ao forno preaquecido (170° C) por aproximadamente 15 a 20 minutos.
8. Ou até que as bordas fiquem douradinhas.