Adicione o polvilho e o leite em um recipiente e misture bem com a colher.
Adicione a mistura os ovos, a mussarela fatiada e o sal e comece a misturar a massa com as mãos, juntando bem os ingredientes e sovando bem a massa.
A massa fica no ponto quando está homogênea e lisinha (mesmo que grude nas mãos ela está pronta).
Unte as mãos com óleo e faça as bolinhas.
Como eu utilizo a receita na fritadeira elétrica, eu prefiro congelar meus pães de queijo para utiliza-los congelados; porém, se for preparar em forno convencional, já pode ir direto ao forno.
Preparo na fritadeira elétrica: 10 minutos entre 180° C a 200° C.
