Gelatina cremosa 3 camadas

publicado por: Elisabete

Gelatina cremosa 3 camadas. Enviada por Elisabete e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 pacotes de gelatina do mesmo sabor
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 latas de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
• 1 lata de água (mesma medida da lata de leite condensado)
• 3 colheres (sopa) de açúcar

modo de preparo

1. Misture em uma panela o leite condensado, leite, 3 gemas e o amido de milho.
2. Misture até ficar em ponto de mingau.
3. Deixe esfriar um pouco e coloque em um refratário.
4. Em outra panela, coloque 1 lata de água para ferver e depois adicione os 2 pacotes de gelatina.
5. Bata as 3 claras com açúcar até ficar em neve.
6. Misture um pouco da gelatina com as claras.
7. Adicione a gelatina no refratário, e depois as claras batidas em neve.
8. Leve à geladeira até endurecer.