Pimentas jalapeños em conserva

publicado por: Matilda

Pimentas jalapeños em conserva. Enviada por Matilda e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 100 ml de água
• 100 ml de vinagre branco
• 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
• 1/2 colher (sopa) de sal grosso
• 1/4 colher (sopa) de orégano
• 1 dente de alho amassado
• 5 pimentas jalapeños cortadas em anéis (com semente)

modo de preparo

1. Junte todos os ingredientes, exceto as pimentas em uma panela e coloque em fogo alto até ferver.
2. Coloque as pimentas e retire do fogo.
3. Deixe esfriar por 10 minutos.
4. Coloque as pimentas em potes de vidro (esterilizados) e cubra com a mistura líquida e mantenha refrigerado.