Bolo queijadinha

publicado por: Rosana

Bolo queijadinha. Enviada por Rosana e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos inteiros
• 1 copo de leite integral (equivale a 250 g)
• 1 copo de trigo (equivale a 250 g)
• 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
• 1/2 xícara de açúcar
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1 pacote de coco ralado (50 g)

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por uns 3 minutos, exceto o fermento que deve ser colocado depois e batido rapidamente 
2. Preaqueça o forno por 10 minutos, coloque o bolo e deixe por aproximadamente 35 minutos (depende do forno de cada um)
3. Se sair seco está bom
4. Obs