Risoto de frango e milho

publicado por: Juliana

Risoto de frango e milho. Enviada por Juliana e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de peito de frango cozido
• 4 xícaras de arroz pronto
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• 4 dentes de alho
• 1 cebola média
• 3 colheres de milho em conserva
• 1 sachê de tempero em pó vermelho (carnes)
• 1 colher de colorau
• 1 colher de azeite
• 2 conchas de água
• sal a gosto

modo de preparo

1. Doure a cebola juntamente com o alho no azeite.
2. Acrescente o colorau e o tempero pronto, e uma pitada de sal.
3. Após os temperos estarem todos bem refogados, acrescente o frango até dourar.
4. Adicione o milho, as duas conchas de água e espere até a água secar da panela.
5. Coloque o arroz, o creme de leite e o requeijão.
6. O ponto para servir é dado quando, ao mexer, consegue ver o fundo da panela.