Bolo de arco-íris

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Bolo de arco-íris. Enviada por Roger e demora apenas 40 minutos.
Bolo de arco-íris
Preparo 40Min
Rendimento 15 Porções
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ingredientes

  • 3 ovos
  • 4 colheres (sopa) de margarina/manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • 1 colher (sopa) rasa de baunilha
  • 1 colher de corantes alimentícios de quantas cores você quiser

modo de preparo

  1. Numa vasilha, adicione os ovos, a margarina/manteiga e o açúcar e bata bem, até ficar um creme homogêneo.
  2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo bem, intercalando com o leite.
  3. Acrescente a baunilha e mexa bem.
  4. Separe em potes com a massa do bolo, coloque a colher de corante e mexa.
  5. Se precisar, coloque mais corante.
  6. Por último, acrescente o fermento e mexa suavemente.
  7. Leve ao forno preaquecido, numa forma untada e enfarinhada (a forma que costumo utilizar é uma de buraco no meio, de 26 cm), por 40 minutos a 180 a 200º C.

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