Bolo proteico

publicado por: Marcos

Bolo proteico. Enviada por Marcos e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 bananas amassadas
• 3 gemas
• 1/2 xícara de adoçante culinário
• 60 g de proteína em pó do soro do leite
• 60 g de aveia
• 1/2 xícara de farinha de trigo integral
• 1 colher (sobremesa) de fermento químico
• 1 pote de iogurte natural desnatado
• 3 claras em neve

modo de preparo

1. Bata a gema com as bananas e o adoçante.
2. Coloque uma parte dos ingredientes secos e o iogurte, mexa.
3. Coloque a outra parte dos ingredientes secos junto com as claras em neve.
4. Mexa e coloque na forma (untada).
5. Leve ao forno por 40 minutos, a 180° C.