Bolo gelado com recheio de chocolate

publicado por: Carla

Bolo gelado com recheio de chocolate. Enviada por Carla e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:4 ovos
• 2 xicaras (chá) de açucar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• chocolate em pó a gosto
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite

Recheio:

• Recheio:1/2 lata de leite condensado
• 100 g de coco ralado
• 1 copo grande de leite

Cobertura:

• Cobertura:1/2 lata de leite condensado
• chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de margarina

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
2. Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar.
3. Misture todos os ingredientes do recheio (não vai ao fogo).
4. Corte o bolo ao meio e coloque o recheio.
5. Para a cobertura, leve ao fogo os ingredientes até engrossar.
6. Coloque no bolo ainda quente.