Frango assado com cebola

publicado por: Olga

Frango assado com cebola. Enviada por Olga e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 frango cortado em pedaços
• 1 tomate
• 4 cebolas
• 1 limão
• 1 pimentão
• 1 caixa de creme de leite sem soro
• 3 colheres de óleo
• sal, alho, pimenta-do-reino a gosto
• manteiga para untar a forma

modo de preparo

1. Corte o frango, escalde-o em água fervente, tempere o frango com alho, sal, limão, tomate, pimentão e cebola.
2. Deixe descansar por 20 minutos.
3. Refogue no óleo até que fique quase sem água, acrescente o creme de leite e misture bem.
4. Apague o fogo.
5. Unte uma forma com manteiga e forre com rodelas de cebola, deixe assar 40 minutos.