Bombom na travessa super fácil

publicado por: Socorro

Bombom na travessa super fácil. Enviada por Socorro e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 790 g de leite condensado
• 300 ml de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 2 gemas
• 300 g de chocolate meio amargo derretido
• 200 g de creme de leite
• 400 g de morangos inteiros

modo de preparo

1. Em uma panelinha, adicione o leite condensado, o leite, a baunilha e as gemas (passadas pela peneira).
2. Leve ao fogo baixo, cozinhe até obter um creme espesso e deixe esfriar.
3. Disponha os morangos na travessa, cubra com o creme de baunilha e refrigere por 2 horas.
4. Misture o chocolate com o creme de leite, disponha a ganache sobre o creme branco e refrigere por mais 2 horas antes de servir.