Quase frango xadrez (Dukan)

publicado por: Gabriele

Quase frango xadrez (Dukan). Enviada por Gabriele e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 porção pequena de peito de frango em cubinhos
• 1 colher (chá) de molho shoyu
• cebola cortada em pedaços grandes
• pimentão verde cortado em tiras
• cenoura cortada em fatias na diagonal
• pimenta-do-reino moída
• gengibre em pó
• água

modo de preparo

1. Esquente o azeite em uma panela alta.
2. Acrescente o frango, a pimenta e o gengibre e refogue por 5 minutos.
3. Em fogo baixo, acrescente a cebola, o pimentão, a cenoura e cerca de 20 ml de água.
4. Cozinhe por 10 minutos.
5. Acrescente o shoyu ao final (não dá pra usar shoyu suficiente para fazer um molho, mas dá pra matar a vontade).