Peixe com legumes dieta Dukan

publicado por: Isabela

Peixe com legumes dieta Dukan. Enviada por Isabela e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 300 g de filé de merluza
• 50 g de cogumelos picados
• 3 tomates médios
• 1 cebola grande
• 1 abobrinha italiana pequena
• 1 pimentão verde pequeno
• azeite
• orégano
• sal a gosto

modo de preparo

1. Corte em rodelas a cebola, os tomates, a abobrinha e o pimentão.
2. Corte os filés de merluza em pedaços médios.
3. Em uma panela, faça camadas: cebola, abobrinha, tomate, peixe.
4. Coloque um pouco de sal e azeite por cima do peixe.
5. Continue as camadas: tomate, abobrinha, pimentão e por último os cogumelos.
6. Coloque mais um pouco de sal, orégano e azeite.
7. Leve ao fogo baixo por uns 20 minutos, até que tudo esteja cozido e o caldo um pouco reduzido.
8. Pronto, é só servir.