Torta salgada de aipim

publicado por: Bento

Torta salgada de aipim. Enviada por Bento e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de aipim
• 1 caixinha de creme de leite
• 1/2 kg de carne moída
• 1 pimentão
• 1 tomate
• 1 cebola
• 3 pacote de queijo fatiado
• 1 kg de queijo inteiro para ralar
• 1 pacote de bacon já picado
• orégano a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe o aipim na panela de pressão até deixá-lo bem macio.
2. Enquanto cozinha o aipim, prepare a carne: primeiramente, refogue o tomate, o pimentão e a cebola e adicione a carne.
3. Quando ela estiver quase frita, adicione uma colher de extrato de tomate.
4. Depois de pronto, reserve o aipim cozido e coloque-o em uma bacia.
5. Amasse bem com um garfo, retirando os talinhos de dentro.
6. Acrescente um pouco de sal e a caixinha de creme de leite - vai ficar com a textura de massa.
7. Em uma forma, coloque metade da massa e acrescente a carne já pronta.
8. Acrescente o queijo fatiado e a outra parte da massa.
9. Para finalizar, rale o queijo inteiro.
10. Frite o bacon e coloque em cima também.
11. Acrescente o orégano a gosto e leve ao forno preaquecido a 180º C.