Nhoque da tia Gih

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Nhoque da tia Gih. Enviada por Yvone e demora apenas 30 minutos.
Nhoque da tia Gih
Preparo 30Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 1 colher de sal
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo

modo de preparo

  1. Adicione o leite, a manteiga,o sal e o caldo de galinha em uma panela e deixe ferver.
  2. Ao levantar fervura adicione de uma vez a farinha.
  3. Mexa até virar uma massa e começar a desgrudar do fundo da panela.
  4. Coloque a massa em uma superfície enfarinhada, sove a massa ainda morna ate virar uma massa homogênea.
  5. Faça rolinhos e corte logo após coloque para cozinhar.
  6. Assim que o nhoque subir, retire-o da panela pois já está no ponto.
  7. Agora é só fazer um molho de sua preferência e saborear!

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