Picanha no sal grosso e forno

publicado por: Evelyn

Picanha no sal grosso e forno. Enviada por Evelyn e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de sal grosso
• 1 peça de picanha (no máximo 1,2 kg)

modo de preparo

1. Preaqueça o forno por 45 minutos a 230º C.
2. Pegue uma travessa e revista de sal grosso, formando uma cama.
3. Coloque a picanha com a gordura vira para cima.
4. Cubra a peça inteira com sal grosso, para formar uma casca.
5. Leve ao forno por 45 minutos.
6. Sirva com um bom arroz branco, batatas fritas e feijão.