Empadão fácil

publicado por: Yaron

Empadão fácil. Enviada por Yaron e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 xícara de farinha
• 200 g de margarina
• 1 gema para pincelar

Creme para cobrir:

• Creme para cobrir:1 ovo
• 1 caixa de creme de leite
• 1 pacote de queijo ralado

Recheio:

• Recheio:500 g de peito de frango cozido
• 1 cebola
• 1 tomate
• 1 lata de milho
• 2 colheres de extrato de tomate
• 1 pacotinho de colorau ou até ficar bem vermelhinho
• tempero verde, sal e cominho à gosto

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Misture todos os ingredientes até formar uma massa lisa.

Creme para cobrir:

1. Creme para cobrir:Bata a clara em neve e misture os outros ingredientes levemente.

Recheio:

1. Recheio:Frite a cebola, tomate e o frango.
2. Após, refogue com os demais ingredientes.

Montagem:

1. Montagem:Estique a massa em refratária de vidro, faça furinhos na massa com um garfo (não precisa untar).
2. Coloque o recheio frio e sem caldo para a massa não ficar molhada.
3. Coloque o creme por cima.
4. Asse por 1 hora a 200° C.