100 g Tempero pronto (coentro, alho, cebola) usei a marca Sabor Supremo
1/2 Cebola
1/4 de um pimentao verde
1/2 Limão
2 saches 5g cada de Sazon Sabor do Nordeste
Coentro a gosto
Sal se achar necessario, como o tempero pronto e o sazon já tem sal, não acressentei mais.
3 colheres de oleo
3 Limoes para lavar a Corvina
modo de preparo
Prepare a corvina lave com limão, faça alguns cortes leves sobre a corvina e reserve. Coloque os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma pasta. Com a pasta pronta espalhe sobre a corvina entre os cortes e por dentro para que fique bem temperado. Deixe a corvina descansar cerca de uma hora na geladeira, E depois leve ao forno enrolado em papel alumínio cerca de uma hora em fogo alto, após uma hora no forno tire o papel alumínio e deixe dourar por mais 40 minutos. E Pronto pode servir.
