Rocambole

publicado por: Jacinto

Rocambole. Enviada por Jacinto e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 4 claras
• 4 gemas
• 1 xicara de açucar
• 1 xicara de trigo
• 1 colher de óleo
• 1 colher de fermento

modo de preparo

1. Separe as claras da gemas.
2. Na batedeira, bata as claras até o ponto neve.
3. Acrescente a colher de açúcar e em seguida as gemas.
4. Após, adicione o trigo, o óleo e o fermento.
5. Leve, em uma forma retangular (preferência grande), ao forno aproximadamente 20 minutos.
6. Desenforme, ainda quente, em cima de um pano ou papel manteiga
7. Recheie a gosto e enrole.