Bifum xadrez

publicado por: Carolina

Bifum xadrez. Enviada por Carolina e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de macarrão bifum
• 1 xícara de peito de frango cortado em cubinhos
• 1 xícara de presunto magro cortado em cubinhos
• 1 cebola cortada em 4 partes
• 1 pimentão cortado em tiras
• 1 dente de alho triturado
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de gergelim torrado
• 1 colher (sopa) de amendoim
• azeite, shoyu e cebolinha a gosto

modo de preparo

1. Refogue a cebola no azeite.
2. Depois o alho e em seguida adicione o pimentão, o presunto e o frango, refogue tudo.
3. Coloque num canto da mesma panela os ovos e a cebolinha.
4. Faça um mexidinho com eles e misture tudo.
5. Acrescente o amendoim e o gergelim, adicione shoyu e reserve.
6. Cozinhe o macarrão em água fervente por 1 minuto e escoe.
7. Misture com o molho e delicie-se.