Broinhas de polvilho amanteigadas

publicado por: Vita

Broinhas de polvilho amanteigadas. Enviada por Vita e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 500 g de polvilho doce ou cetim
• 2 ovos
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó para bolo
• 2 xícaras de açúcar fino
• manteiga ou margarina o quanto necessite

modo de preparo

1. Bata bem tudo junto os ovos,o fermento, o açúcar e acrescente o polvilho.
2. Vá colocando colheradas de manteiga o quanto for necessário pra que a massa fique em ponto de massinha de modelar bem firme e que não grude nas mãos.
3. Faça bolinhas do tamanho de uma bolinha de ping pong.
4. Coloque em assadeira e não precisa untar.
5. Asse até dourar levemente.