Prato dos reis

publicado por: Lorelei

Prato dos reis. Enviada por Lorelei e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 frango grande
• sal
• alho
• cebola
• pimenta-do-reino
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• catupiry a gosto
• 2 copos de leite

modo de preparo

1. Refogue o frango com todos os temperos na manteiga.
2. Quando cozido, retire da panela, desosse e desfie.
3. No molho em que o frango foi refogado, adicione o leite.
4. Ao ferver o leite, adicione o catupiry, mexendo até formar um creme.
5. Acrescente então o frango desfiado, mexendo sempre.
6. Coloque num pirex cobrindo com o restante do catupiry.
7. Leve ao forno somente para derreter o catupiry.
8. Espalhe batata palha sobre o frango e sirva com arroz branco e salada.