Pão de ló com emulsificante

publicado por: Jaime

Pão de ló com emulsificante. Enviada por Jaime e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 7 ovos grandes
• 375 g de farinha
• 375 g de açúcar de refinado
• 5 g de açúcar baunilha
• 120 ml de aguá narural
• 5 g de emulsificante para forno
• 15 g de fermento químico

modo de preparo

1. Na tigela da batedeira coloque todos os ingredientes (exceto o fermento) e bata tudo até dobrar de tamanho.
2. Desligue a batedeira, junte o fermento e misture com as mãos com movimentos bem suaves.
3. Coloque em uma forma grande, leve ao forno por 40 minutos ou até dourar de acordo com seu forno.