Torta de atum cremosa

publicado por: Jacqueline

Torta de atum cremosa. Enviada por Jacqueline e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• MASSA:
• 3 ovos
• 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo de girassol
• 1 colher (sopa) de fermento
• sal a gosto
• RECHEIO:
• 1 e 1/2 cebola picada
• 5 dentes de alho bem picado
• 1 e 1/2 tomate picado
• 2 ovos cozidos picados
• 2 latas de atum natural moído
• 1 e 1/2 colher (sopa) de cheiro-verde
• 10 azeitonas verdes picadas
• 1 lata de milho verde
• 1 colher (sopa) de margarina
• sal a gosto

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
2. Acrescente o fermento por último e bata só para misturar a massa com o fermento.

Recheio:

1. Recheio:Em uma panela derreta a margarina e refogue o alho e a cebola.
2. Em seguida, acrescente o tomate.
3. Após refogar um pouco, desligue o fogo.
4. Acrescente o atum, o milho, a azeitona, o cheiro-verde e por último os ovos cortados.
5. Misture bem.
6. Em uma forma média unte com azeite, coloque um pouco da massa, espalhe o recheio todo.
7. Acrescente o restante da massa.
8. Polvilhe orégano por cima para dar um gostinho a mais.
9. Leve ao forno (180 ºC) preaquecido por 40 minutos.