Bata no liquidificador todos os ingredientes (exceto a farinha de trigo).
Coloque a massa em uma bacia e vá adicionando aos poucos a farinha de trigo (cuidado para não deixar a massa muito dura) e leve para crescer até dobrar de tamanho e corte em quatro partes.
Abra as partes com um rolo e modele os pães.
Deixe crescer até tomar todo o espaço da assadeira.
Leve para assar em forno bem baixinho (180° C) para acabar de crescer, aumentando a temperatura aos poucos até dourar por cima (isso leva cerca de 1 hora).
Retire do forno, cubra com uma toalha de mesa e deixe descansar por uns 10 minutos.