Sobrecoxa à dona Preta

publicado por: Horishi

Sobrecoxa à dona Preta. Enviada por Horishi e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 8 sobrecoxas
• 200 g de presunto fatiado
• 100 g de bacon fatiado
• 200 g de queijo prato fatiado
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 4 colheres de maionese
• 1 pacote de creme de cebola
• 4 dentes de alho raelados
• papel-alumínio

modo de preparo

1. Desosse as sobrecoxas e prepare um tempero com o alho, os tabletes de caldo de galinha e o creme de cebola.
2. Passe o tempero nas sobrecoxas, e abra recheando com o presunto, queijo e bacon.
3. Cubra com a outra coxa e enrole com papel-alumínio.
4. Amarre com linha ou barbante para não abrir.
5. Disponha em uma forma untada com azeite e leve ao forno médio por 40 minutos.
6. Desenrole o papel-alumínio e deixe por mais 10 minutos, ou até dourar.
7. Sirva com arroz branco e salada e bom apetite.