Coxão duro suculento

publicado por: Christal

Coxão duro suculento. Enviada por Christal e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 700 g de coxão duro
• pimenta-do-reino
• 2 dentes de alho
• 1 cebola media
• 50 ml de água
• sal
• cominho a gosto
• tempero em pó de carne a gosto
• 1 colher (sopa) ketchup
• 1 colher (sopa) mostarda

modo de preparo

1. Corte os bifes bem fino e em tiras.
2. Tempere com alho, sal, pimenta-do-reino, cominho e deixar reservado por uns 30 minutos.
3. Em uma panela, com o óleo quente, refogue a carne com cebola picada.
4. Depois acrescente a água, o tempero de carne, ketchup e mostarda e deixe cozinhar em fogo baixo.
5. De vez em quando mexa e quando secar, só desligar e esta pronto.