Bolo de cenoura com couve

publicado por: Leonel

Bolo de cenoura com couve. Enviada por Leonel e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 4 xícara de trigo,
• 1 e 1/2 xícara de maisena
• 2 e 1/2 xícaras de açúcar
• 1 pitada de sal
• 3 ovos
• 1 e 1/2 colher de margarina
• leite
• 2 colheres (chá) de fermento
• 3 cenoura médias
• 1 folha de couve média

modo de preparo

1. Em uma vasilha coloque os ovos e bata bem.
2. Depois coloque o açúcar, a margarina e misture bem.
3. Acrescente o trigo, a maisena e o fermento.
4. Depois de tudo misturado, coloque o leite, as cenouras com a casca e a couve sem o talo e bata bem.
5. Depois de batido, coloque junto com os outros ingrediente e misture bem.
6. Unte uma forma, despeje a forma e leve ao forno por 40 minutos.