Atum ao molho de camarão com catupiry

publicado por: Jamil

Atum ao molho de camarão com catupiry. Enviada por Jamil e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 350 g de atum fresco
• 500 g de camarão grande fresco e descascado
• 1/2 cebola ralada
• 3 dentes de alho picados
• 100 g de champignons em conserva cortados
• 200 g de requeijão do tipo catupiry
• 1/2 lata de creme de leite
• sal a gosto
• suco de 1 limão
• óleo para fritar

modo de preparo

1. Tempere o atum e o camarão com sal e o suco do limão.
2. Em uma panela, coloque um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho, vá mexendo até ficarem dourados.
3. Acrescente os camarões e vá mexendo até ficarem no ponto.
4. Acrescente o catupiry, o creme de leite e os champignons e continue mexendo até incorporar todos os ingredientes.
5. Desligue o fogo e reserve.
6. Em outra panela, coloque o óleo e frite o atum.
7. Coloque o atum em uma travessa e cubra com o molho de camarão com catupiry e está pronto.
8. Sirva com arroz branco e um bom vinho branco.